Knoblauch

ab 1,30 inkl. MwSt.

Knoblauch entfaltet einen leicht scharfen Geschmack und provoziert einen strengen Geruch. Hierfür ist Allicin, eine schwefelhaltige Verbindung, die aus der Aminosäure Alliin entsteht, verantwortlich. Aufgrund des Allicin weist Knoblauch eine antibakterielle Wirkung vor.

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Zusätzliche Information

Herkunftsland

Kroatien

Vitamine

Vitamin A, B1, B6, C, Kalium, etc.

Gesundheitswert

Vorbeugung gegen Herzinfarkt, Stärkung des Immunsystems, Hilft bei Lungenschwäche

Verwendung

Suppe, Fleischgerichte

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